スーパートスカーナの里、マレンマにある新しいワイナリーからの赤ワインです。
トスカーナの太陽を連想させる飲み口で、すぐに葡萄の味が広がります。丁寧に育てられたカベルネソーヴィニヨンとメルローの2016年もの。等級はトスカーナロッソというIGTです。夏には氷を入れて飲むのもお薦めです。
ボトルのラベルには、有名な彫刻家　長谷京治氏の作品が描かれています。

以下ショッピングサイトでもご購入頂けます。
⇩らくうるカート
https://ftc2011.raku-uru.jp/









ソレリカ 2016

トスカーナロッソ IGT
産地　トスカーナ州マレンマ　-　スベレート
畑　ノートリ畑/丘陵地の麓に位置する
土地　丘陵地の麓　微小鉱物を多く含む粘土質
葡萄品種　カベルネソーヴィニヨンとメルロ
栽培　ギヨーサンプル（垣根仕立て）
植栽密度　1ヘクタールあたり4000株
収穫　手摘み、15キロ用箱を使用
醸造　土着の酵母を使った伝統的手法
発酵及び熟成　フランス産オーク製円錐形醸造用タンクにて12ヶ月から15ヶ月間熟成後、6ヶ月から8ヶ月間ボトル内熟成
平均生産量　1ヘクタールあたりボトル3000本